La Minute Vin
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Tous les terroirs

Musigny

AOP · Bourgogne · France

93 %

Rouge

7 %

Blanc

Cépages blancs

  • Chardonnay

Cépages rouges

  • Pinot Noir

L'appellation en bref

Situation
Commune de Chambolle-Musigny (Côte-d'Or), France. Au sud de Chambolle-Musigny, en haut de coteau, contre l'angle nord-ouest du Clos de Vougeot.
Reconnaissance
Limites fixées par jugement du 16 avril 1929 ; AOC grand cru 11 septembre 1936 ; AOP (terme européen) depuis 2009
Superficie
10,79 ha en production : 10,13 ha en rouge et 0,66 ha en blanc (BIVB, 2022). Environ 10,85 ha classés.

Sols et climat

Terrasse calcaire rocheuse, pente de 8 à 14 %, entre 260 et près de 300 m (BIVB). Sols peu épais, argile rouge dans le haut, plus argileux et moins calcaires que ceux des grands crus voisins (BIVB). Socle de calcaires du Jurassique. Trois parties : Les Musigny (ou Grands Musigny), Les Petits Musigny et une portion de La Combe d'Orveau.

Continental à influence océanique atténuée. La combe d'Orveau amène de l'air frais du plateau.

Histoire

  1. Le nom viendrait de la famille de Musigny, au service des ducs de Bourgogne à partir du XIVe siècle (Wikipédia).
  2. Vers 1110, quand Cîteaux crée le Clos de Vougeot, le haut du coteau de Musigny est déjà planté.
  3. 16 avril 1929 : un jugement fixe les limites du cru ; AOC grand cru le 11 septembre 1936.
  4. Le domaine Comte Georges de Vogüé, dont l'histoire remonte à 1450, possède ≈ 70 % du cru.
  5. Vogüé replante son Chardonnay dans les années 1990 et vend le blanc en Bourgogne blanc de 1994 à 2014 ; le Musigny blanc revient avec le millésime 2015.

Ce qui le distingue

Seul grand cru de la Côte de Nuits produit en rouge et en blanc. Le blanc vient presque uniquement du domaine Comte Georges de Vogüé. Rouge réputé pour sa finesse et sa profondeur plus que pour sa puissance.

Service du vin

Température :
Rouge 14 à 16 °C ; blanc 12 à 14 °C (BIVB)
Carafage :
Rouge : grand cru jeune, ouvrir 2 h avant ou carafer 1 h ; après 15 ans, servir sans carafe. Blanc : carafer 1 h s'il est jeune.
Verres :
Grand verre à bourgogne (ballon large), pour le rouge comme pour le blanc

À table avec Musigny

  • Volaille de Bresse rôtie
  • Perdreau en salmis
  • Canard laqué
  • Selle d'agneau rôtie
  • Homard au beurre blanc truffé (avec le blanc)

Rouge : volaille rôtie ou farcie, gibier à plume en sauce, agneau rôti (BIVB). Blanc : homard, écrevisses, sauces au beurre, à la crème ou à la truffe (BIVB).

Repères et domaines

Production : Producteurs : Une dizaine de propriétaires ; Comte Georges de Vogüé en détient ≈ 7,12 ha (winehog, Decanter). Production : ≈ 36 400 bouteilles / an : 255 hl de rouge (≈ 33 900 bt) et 19 hl de blanc (≈ 2 500 bt) ; moyenne 2017-2021, BIVB

Millésimes : 2011 correct, fruité, à boire ; 2012 petite récolte, très bon ; 2013 frais, tardif ; 2014 bon, équilibré ; 2015 grand millésime solaire ; 2016 gel d'avril, petit volume, très bon ; 2017 généreux et souple ; 2018 chaud, mûr, abondant ; 2019 grand, concentré et frais ; 2020 très mûr, concentré ; 2021 gel, petit volume, vins plus légers et frais ; 2022 mûr et frais, très bon ; 2023 gros volume, hétérogène ; 2024 récolte très réduite (mildiou, grêle), vins légers ; 2025 précoce, petite récolte, premiers retours positifs. À retenir : 2015, 2019, 2020 et 2022 pour la garde. Blanc : retour de l'étiquette Musigny avec 2015.

Prix caviste : Rouge Comte de Vogüé 2021 : ≈ 850 € ; Musigny blanc Vogüé 2021 : ≈ 1 600 € (relevés 2024-2025). Jacques Prieur, Drouhin, Jadot : plusieurs centaines d'euros. Roumier, Leroy : plusieurs milliers d'euros, ventes très confidentielles.

Producteurs cités dans la fiche

  • Domaine Comte Georges de Vogüé — ≈ 70 % du cru, seul Musigny blanc régulier
  • Domaine Jacques-Frédéric Mugnier — ≈ 1,1 ha
  • Domaine Jacques Prieur — ≈ 0,77 ha côté Combe d'Orveau

Sources : BIVB (bourgogne-wines.com, fiche appellation : surface 2022, volumes moyens 2017-2021), Wikipédia EN (Musigny AOC), winehog.org (cartes de propriété), Decanter, iDealwine (Musigny blanc), Millesima, bestofwines, OpenStreetMap. Chiffres à réactualiser périodiquement.

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