






L'art de marier
le vin & le plat
Découvrez les accords mets et vins qui subliment chaque repas. Une base de données sélectionnée, enrichie par la communauté.
Les 50 plats préférés
Cliquez sur les étiquettes dans chaque carte pour voir les accords.
Moules-frites
Couscous
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Plats Préférés
Les 50 plats préférés des Français
Phil — Vous ne savez pas quoi cuisiner ce week-end ? Piochez dans les 50 plats chouchous des Français, chacun avec 5 accords testés — du grand classique au pari audacieux.
Un Menu, Un Vin
33 menus complets avec un seul vin
Phil — Un seul vin du début à la fin du repas, c'est possible. Je vous ai préparé 33 menus entrée-plat-dessert où la bouteille tient la route sur toute la table — parfait pour recevoir sans se compliquer la vie.
Cépages
30 français + 928 européens
Phil — Merlot, Syrah, Assyrtiko, Nebbiolo… Comprenez d'où vient le goût d'un vin en lisant son cépage. Idéal pour choisir en caviste ou décoder une carte au restaurant.
Terroirs
942 appellations dans le monde
Phil — Chaque appellation raconte une terre, un climat, un style. Explorez les 942 terroirs de la planète vin pour savoir ce que vous versez vraiment dans votre verre.
Le Blog
Actus, dégustations et vidéos
Phil — Mes coups de cœur, mes visites de domaines et les tendances du moment. À lire tranquillement pour progresser sans jargon et affiner votre palais semaine après semaine.
Accords
4 145 accords mets & vins
Phil — Le cœur du site : tapez un plat, obtenez le vin qui va bien. Classique, surprenant, incroyable, hors-vin ou sans alcool — à vous de choisir votre humeur du soir.
Les Manga Phil
1 nouveau manga chaque mois
Phil — Ma dernière folie : un manga par mois, 22 pages, pour parler vin autrement. Les 4 premières pages sont pour tout le monde, la suite pour les abonnés Premium.
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