50 plats français et européens, chacun avec 5 accords : classique, surprenant, incroyable, hors vin et sans alcool.
N° 1
Sud-Ouest, France
Classique
Madiran
Surprenant
Fronton
Incroyable
Banyuls Rimage
Hors vin (alcoolisé)
Bière brune trappiste (Rochefort 8)
Sans alcool
Jus de raisin noir Concord
N° 2
Nord de la France / Belgique
Classique
Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie
Surprenant
Picpoul de Pinet
Incroyable
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru
Hors vin (alcoolisé)
Bière blonde belge (Leffe ou Chimay tripel)
Sans alcool
Limonade artisanale au citron vert
N° 3
Maghreb / France
Classique
Côtes du Rhône Villages
Surprenant
Boulaouane gris
Incroyable
Châteauneuf-du-Pape
Hors vin (alcoolisé)
Bière artisanale ambrée aux épices
Sans alcool
Thé vert à la menthe
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