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IGP Haute-Vienne

IGP · Sud-Ouest · France

Rouge

Blanc

Rosé

Cépages blancs

  • Chardonnay
  • Chenin
  • Sauvignon
  • Sémillon

Cépages rouges

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Côt
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

L'appellation en bref

Situation
Tout le département de la Haute-Vienne ; zone de proximité pour la vinification dans les arrondissements voisins (Confolens, Montmorillon, Le Blanc, Guéret, Aubusson, Ussel, Tulle, Brive-la-Gaillarde, Nontron). En pratique, le vignoble se concentre à Verneuil-sur-Vienne, France. IGP départementale du Limousin. Le seul vignoble notable occupe les coteaux de la Vienne à Verneuil-sur-Vienne, à ≈ 9 km à l'ouest du centre de Limoges ; quelques parcelles récentes ailleurs, comme à Saint-Léonard-de-Noblat.
Reconnaissance
Vin de pays de la Haute-Vienne par décret n° 68-807 du 13 septembre 1968 ; mention accordée à la production de Verneuil en 1998 ; IGP le 1er août 2009 ; cahier des charges homologué par arrêté du 2 novembre 2011 (JORF du 17 novembre 2011)
Superficie
≈ 5,5 à 6,5 ha, tous à Verneuil-sur-Vienne (Wikipédia, non daté) ; ≈ 6 ha en bio selon France 3 (2021). Plus 1 ha planté en 2011 à Saint-Léonard-de-Noblat, dont le rattachement à l'IGP n'est pas vérifié

Sols et climat

Terminaison nord-ouest du Massif central : massifs granitiques et plateaux métamorphiques (gneiss, schistes) du Primaire. Sols acides, riches en sables et pauvres en argile. À Verneuil, la vigne occupe les coteaux gneisseux et schisteux exposés au sud face à la Vienne, sur des sols peu profonds. Cahier des charges : INAO (inao.gouv.fr, fiche « Haute-Vienne »)

Océanique tempéré, frais et humide : ≈ 1 050 mm de pluie par an, ≈ 1 200 mm en montagne (cahier des charges) ; ≈ 1 922 h de soleil et 11,8 °C de moyenne à Limoges. Le nord et le centre du département, plus doux et plus secs, sont les secteurs historiques de la vigne. Gelées de printemps fréquentes.

Histoire

  1. 1281 : première mention écrite d'un vignoble à Verneuil-sur-Vienne. Au XVIe siècle, le vin du Limousin est jugé ne devoir « guère rien à celui de Bordeaux » ; une vue de Limoges dessinée en 1612 par J. Duviert montre la ville entourée de vignes.
  2. 1780 : apogée à Verneuil, où la vigne couvre 400 ha et produit 9 250 hl selon le cahier des charges (≈ 270 ha, 20 % des terres cultivées, selon Wikipédia).
  3. Fin du XIXe siècle : le phylloxéra détruit l'essentiel du vignoble limousin. Verneuil garde des vignes : en 1914, « tous les coteaux orientés au midi et faisant face à la Vienne étaient couverts de vignes » (Courrier du Centre).
  4. Début des années 1990 : des passionnés créent la SCEA des Vignerons de Verneuil et l'association « Les amis du rosé de Verneuil ». Plantation de gamay et de pinot noir en 1995, première récolte en 1997-1998, sous la mention vin de pays de la Haute-Vienne.
  5. 2011-2018 : cahier des charges de l'IGP publié en novembre 2011 ; chardonnay planté en 2014 et 2016, premier blanc en 2018. Le domaine est repris en 2016 par Marie-Hélène Denis (Domaine des Gabies), conduit en bio.

Ce qui le distingue

L'un des plus petits vignobles IGP de France, et l'une des deux seules indications viticoles du Limousin avec l'AOC Corrèze. Le gamay a été choisi pour sa précocité, sa tenue sur sols acides et sa résistance aux gelées de printemps. Rendement plafonné à 120 hl/ha. Le rosé de Verneuil, vin de fête locale, se vend surtout à Limoges, notamment à la Frairie des Petits Ventres, et part en Allemagne et en Belgique par les jumelages de la commune.

Service du vin

Température :
Rosé 8-10 °C ; blanc 10-12 °C ; rouge de gamay 13-14 °C.
Carafage :
Pas de carafe.
Verres :
Verre à vin standard (type INAO) ; verre tulipe pour le blanc et le rosé.

À table avec IGP Haute-Vienne

  • Boudin aux châtaignes et pommes (rouge de gamay)
  • Pâté de pommes de terre limousin (rosé)
  • Andouillettes grillées de la Frairie des Petits Ventres (rosé ou rouge)
  • Truite de la Vienne meunière (blanc)
  • Clafoutis limousin aux cerises (rosé)

Cuisine limousine simple : charcuterie, abats, plats de pommes de terre, poissons de rivière, desserts aux fruits rouges. Vins légers et frais, de soif.

Repères et domaines

Production : Producteurs : Un producteur principal à Verneuil-sur-Vienne (Domaine des Gabies, qui se présente comme le seul représentant de l'IGP) ; quelques plantations récentes ailleurs dans le département, statut IGP non vérifié Production : ≈ 10 000 à 28 000 bouteilles par an selon les années (Wikipédia, non daté), soit ≈ 75 à 210 hl ; ≈ 10 000 bouteilles en 2018. Chiffres douaniers récents : donnée non disponible

Millésimes : 2011-2025 : vins de l'année, à boire jeunes ; pas de millésime de garde. Plus remarquable : donnée non disponible.

Prix caviste : Donnée non disponible (prix non publiés en ligne par le domaine).

Producteurs cités dans la fiche

  • Domaine des Gabies — Verneuil-sur-Vienne ; Marie-Hélène Denis, en bio ; rouges Bords de Vienne et Graulas, Graulas rosé, Graulas blanc et Blanc d'O, pétillant Chanceaux
  • SCEA Les Vignerons de Verneuil — Verneuil-sur-Vienne ; structure de relance du début des années 1990, à l'origine des plantations de 1995
  • Les Vignes du Repaire de Noblat — Saint-Léonard-de-Noblat ; ≈ 1 ha planté en 2011 (pinot noir, pinot blanc, chenin), sans chimie de synthèse

Sources : Cahier des charges IGP Haute-Vienne (arrêté du 2/11/2011, BO Agri n° 47 du 25/11/2011, info.agriculture.gouv.fr) ; inao.gouv.fr (fiche Haute-Vienne blanc) ; fr.wikipedia.org (Haute-vienne (IGP), Vignoble du Limousin) ; domainedesgabies.com ; france3-regions.franceinfo.fr ; lejardinvivant.fr ; visitlimousin.com (Repaire de Noblat). Chiffres à réactualiser périodiquement.

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