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IGP Coteaux de Narbonne

IGP · Languedoc · France

Rouge

Blanc

Rosé

Cépages blancs

  • Chardonnay
  • Sauvignon
  • Grenache Blanc
  • Vermentino

Cépages rouges

  • Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Cinsault
  • Mourvèdre
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

L'appellation en bref

Situation
11 communes de l'Aude (Armissan, Coursan, Cuxac-d'Aude, Fleury-d'Aude, Narbonne en partie, Marcorignan, Moussan, Ouveillan, Salles-d'Aude, Sallèles-d'Aude, Vinassan), France. Vignoble des collines et de la basse plaine de l'Aude autour de Narbonne, jusqu'à la Clape et au littoral, sous 100 m d'altitude.
Reconnaissance
Vin de pays des coteaux de Narbonne par décret du 25 janvier 1982 ; IGP le 1er août 2009 ; intégration de l'ex-IGP Côtes de Pérignan. IGP annulée par décret du 31 mars 2025 et intégrée à l'IGP Pays d'Oc comme unité géographique plus petite, retrait européen le 17 décembre 2025.
Superficie
Donnée non disponible

Sols et climat

Coteaux le plus souvent calcaires (massif de la Clape, collines narbonnaises) et ancien delta de l'Aude aux sols alluviaux profonds, propices à une plus grande diversité de cépages (cahier des charges). Coteaux de Narbonne : collines et basse plaine de l'Aude (carte schématique, aire indicative : l'aire est une liste de 11 communes ; les secteurs sont indicatifs.). Cahier des charges IGP Pays d'Oc (INAO, unité « Coteaux de Narbonne ») ; inao.gouv.fr

Méditerranéen strict : étés chauds et secs, hivers doux, pluies d'automne et de printemps, moins de 500 mm par an. Secteur très venté : cers (nord-ouest) violent et entrées maritimes qui rafraîchissent les nuits d'été (cahier des charges).

Histoire

  1. Antiquité : Narbonne, au croisement de la via Domitia et de la via Aquitania et dotée d'un grand port, exporte ses vins dans tout l'Empire (cahier des charges).
  2. XIXe-XXe siècles : la plaine narbonnaise devient une monoculture viticole et compte parmi les premières zones replantées après le phylloxéra.
  3. 25 janvier 1982 : reconnaissance du vin de pays des coteaux de Narbonne.
  4. Avant 2011 : l'IGP Côtes de Pérignan, dans la Clape, fusionne avec elle ; l'aire compte alors 9 communes et ≈ 10 000 hl (cahier des charges).
  5. 31 mars 2025 : intégration à l'IGP Pays d'Oc ; le président de l'Union des IGP de l'Aude admet que l'IGP « n'a jamais vraiment décollé » (Vitisphere).

Ce qui le distingue

Une des plus petites IGP de l'Aude : ≈ 5 000 hl. Le centre INRAE de Pech Rouge, à Gruissan, est voisin. Les cépages méditerranéens occupent les coteaux, les cépages atlantiques et septentrionaux la plaine.

Service du vin

Température :
Rosé 8-10 °C ; blanc 10-12 °C ; rouge 15-16 °C.
Carafage :
Pas de carafe pour les rosés et blancs. Rouges : 15 à 30 minutes.
Verres :
Verre à vin standard (type INAO).

À table avec IGP Coteaux de Narbonne

  • Huîtres de Gruissan (blanc)
  • Bourride de lotte (blanc)
  • Tielle sétoise (rosé)
  • Tapenade et anchoïade à l'apéritif (rosé)
  • Agneau grillé aux herbes de la Clape (rouge)

Cuisine du littoral narbonnais : coquillages, poissons, plats aux herbes pour les blancs et rosés ; grillades et agneau pour les rouges.

Repères et domaines

Production : Producteurs : ≈ 2 caves coopératives et 15 caves particulières (sources secondaires, non datées). Production : ≈ 5 000 hl/an soit ≈ 670 000 bouteilles (Vitisphere, 2024-2025) ; ≈ 10 000 hl dans le cahier des charges de 2011.

Millésimes : 2011-2025 : vins à boire dans les 1 à 3 ans. Pas de millésime remarquable documenté pour l'IGP. 2025 : premier millésime attendu sous la mention « Pays d'Oc Coteaux de Narbonne ».

Prix caviste : Donnée non disponible.

Producteurs cités dans la fiche

  • La Vendémiaire — Fleury-d'Aude, cave coopérative, gamme « Les Garrigues » en Coteaux de Narbonne
  • Château Camplazens — Armissan, plateau de la Clape, surtout en AOC La Clape (production en IGP non vérifiée)
  • Bergerie Cassun — cuvée en IGP Coteaux de Narbonne rouge (commune non vérifiée)

Sources : Cahier des charges IGP Coteaux de Narbonne (INAO, version 2011, extranet.inao.gouv.fr) ; cahier des charges IGP Pays d'Oc (INAO, 2024) ; vitisphere.com (2024 et 2025) ; fr.wikipedia.org (Coteaux-de-narbonne) ; lavendemiaire.com ; camplazens.com ; twil.fr. Chiffres à réactualiser périodiquement.

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