La Minute Vin
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IGP Isère

IGP · Savoie · France

31 %

Rouge

65 %

Blanc

4 %

Rosé

Cépages blancs

  • Verdesse
  • Jacquère
  • Altesse
  • Bia
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Mondeuse Blanche
  • Gringet
  • Pinot Gris

Cépages rouges

  • Étraire de la Dui
  • Persan
  • Mondeuse
  • Mècle
  • Sérénèze
  • Joubertin
  • Corbeau
  • Durif
  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Syrah

L'appellation en bref

Situation
Toutes les communes du département de l'Isère ; trois unités géographiques : Balmes dauphinoises, Coteaux du Grésivaudan, Trièves, France. IGP départementale du Dauphiné : petits îlots de vigne entre le Rhône et les Alpes, au nord de La Tour-du-Pin (Balmes), dans la vallée du Grésivaudan au nord-est de Grenoble, et dans le Trièves au sud.
Reconnaissance
Vin de pays de l'Isère reconnu par le décret n° 68-807 du 13 septembre 1968 ; IGP depuis 2009 (cahier des charges publié en 2011) ; cahier des charges homologué par arrêté du 30 juillet 2024 (JORF du 3 août 2024), qui ajoute l'unité « Trièves ».
Superficie
≈ 72 ha (syndicat des vins de l'Isère, année non précisée).

Sols et climat

Grésivaudan : terrasses glaciaires et éboulis argilo-calcaires très filtrants, exposés sud-est. Balmes dauphinoises : sols siliceux sablo-limoneux, graveleux ou à galets, d'origine morainique. Trièves : collines marno-calcaires caillouteuses et plateaux sablo-argileux. Ailleurs, moraines argileuses et acides (cahier des charges). Cahier des charges : INAO (inao.gouv.fr, fiche « Isère »)

Océanique à influence montagnarde, méditerranéen en plaine : ≈ 900 mm de pluie et ≈ 2 050 h de soleil par an. Le Grésivaudan connaît des journées parmi les plus chaudes de France et des nuits fraîches ; le Trièves fait la transition vers le climat sub-méditerranéen des Hautes-Alpes.

Histoire

  1. Années 1850 : ≈ 33 000 ha de vignes en Isère, plantées de nombreux cépages autochtones (cahier des charges).
  2. 1863 : l'étraire de la Dui est décrite à Saint-Ismier, dans le Grésivaudan (Terre dauphinoise).
  3. Années 1930 : quatre caves coopératives de 12 000 hl de capacité sont construites ; en 1979, les caves du Grésivaudan comptent 720 adhérents.
  4. 1968-2009 : vin de pays de l'Isère, puis IGP ; le syndicat des vins de l'Isère est créé en 2009, un an après l'association des vignerons du Trièves. La dernière coopérative (Bernin) ferme en 2018.
  5. Depuis 2000 : une vingtaine de jeunes vignerons s'installent et relancent les cépages locaux ; le cahier des charges de 2024 en ajoute 15 (Wikipédia).

Ce qui le distingue

Un vignoble en reconstruction, qui fait des cépages dauphinois (verdesse, étraire de la Dui, persan) son identité : la liste de 2024 en compte une vingtaine. Rendement maximal de 80 hl/ha. Vente surtout à Lyon, Grenoble et dans les stations de montagne.

Service du vin

Température :
Blanc 9-11 °C ; rosé 9-10 °C ; rouge 14-16 °C ; liquoreux 8-10 °C.
Carafage :
Pas de carafe pour les blancs et rosés. Rouges de persan ou d'étraire : 30 minutes d'aération.
Verres :
Verre à vin standard (type INAO).

À table avec IGP Isère

  • Gratin dauphinois (blanc de verdesse ou jacquère)
  • Ravioles du Royans (blanc)
  • Saint-marcellin (rouge léger de gamay ou blanc)
  • Caillette dauphinoise (rouge d'étraire ou de persan)
  • Truite au bleu de Vercors-Sassenage (blanc)

Cuisine dauphinoise : gratins, ravioles, caillettes, fromages (saint-marcellin, bleu du Vercors), poissons de lac et de rivière.

Repères et domaines

Production : Producteurs : 34 vignerons adhérents du syndicat des vins de l'Isère, ≈ 25 en activité selon Terre dauphinoise (2023), dont une vingtaine installés après 2000. Production : ≈ 3 000 hl par an (syndicat ; cahier des charges, donnée 2020), soit ≈ 400 000 bouteilles ; ≈ 1 800 hl en 2022 selon Wikipédia.

Millésimes : 2011-2025 : pas de bilan propre à l'IGP ; blancs à boire dans les 3 ans, certains rouges de garde moyenne. Repères régionaux : gel d'avril 2021, 2024 pluvieux et marqué par le mildiou.

Prix caviste : Donnée non disponible (vente surtout au domaine) ; ordre de grandeur 10 à 25 €, non vérifié.

Producteurs cités dans la fiche

  • Domaine Nicolas Gonin — Balmes dauphinoises, cépages anciens (persan, étraire, verdesse)
  • Thomas Finot — Coteaux du Grésivaudan, également vigneron à Crozes-Hermitage
  • Domaine des Rutissons — Wilfrid Debroize et Laurent Fondimarre, relance de cépages autochtones

Sources : Cahier des charges IGP « Isère » (INAO, version soumise à opposition en 2024 ; arrêté du 30 juillet 2024) ; fr.wikipedia.org (Isère (IGP)) ; terredauphinoise.fr (2023) ; toutlevin.com ; site du syndicat des vins de l'Isère. Chiffres à réactualiser périodiquement.

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