La Minute Vin
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Côtes du Marmandais

AOP · Sud-Ouest · France

73 %

Rouge

6 %

Blanc

23 %

Rosé

Cépages blancs

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Cépages rouges

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Abouriou
  • Côt
  • Fer Servadou
  • Gamay
  • Syrah

L'appellation en bref

Situation
27 communes de l'ouest du Lot-et-Garonne, de part et d'autre de la Garonne autour de Marmande (Cocumont, Beaupuy, Marmande, Meilhan-sur-Garonne, Saint-Sauveur-de-Meilhan, Seyches…), France. La vallée de la Garonne en amont de La Réole, à la sortie de la Gironde : 18 communes de coteaux sur la rive droite, dans le prolongement de l'Entre-deux-Mers, et 9 communes de terrasses sur la rive gauche, au contact de la forêt landaise.
Reconnaissance
VDQS 1955 ; AOC par décret du 2 avril 1990 ; AOP 2009 ; cahier des charges modifié (CNAOC du 28 novembre 2024, arrêté d'homologation du 14 avril 2025)
Superficie
≈ 700 ha en moyenne 2022-2024 (douanes, via Wikipédia) ; aire parcellaire délimitée de 12 908 ha

Sols et climat

Dissymétrie de part et d'autre de la Garonne. Rive droite : coteaux de molasses du Fronsadais en bas de pente, calcaire à astéries au sommet, recouvert par les molasses de l'Agenais ; sols bruns calcaires et argileux, rendzines sur les bancs calcaires. Rive gauche : coteaux de molasses coiffés de calcaire aquitanien et de lambeaux argilo-graveleux d'anciennes terrasses, puis une grande terrasse de graves de 4 à 5 km de large, couverte de limons éoliens. Les graves chaudes de la haute terrasse conviennent aux cabernets, à l'abouriou et à la syrah, les moyennes terrasses au merlot, les argilo-calcaires de rive droite au merlot, à l'abouriou et au côt.

Climat de transition : l'influence océanique s'atténue et des nuances méridionales apparaissent, renforcées par le vent d'autan qui remonte la Garonne depuis le Languedoc. Pluies surtout en décembre-janvier et en mai, août et septembre chauds et ensoleillés. L'autan accélère la maturité et assèche les grappes.

Histoire

  1. 1182 : Richard Cœur de Lion accorde aux bourgeois de Marmande une charte de coutumes qui punit quiconque mouille ou falsifie le vin.
  2. 1306-1307 : 1 814 tonneaux sont embarqués à Marmande pour Bordeaux, 1 123 au Mas-d'Agenais. En 1339, une ordonnance impose la marque de la ville sur les barriques.
  3. 1911 : la délimitation de l'appellation Bordeaux au seul département de la Gironde exclut le Marmandais. Entre les deux guerres, la vigne recule devant les légumes et le tabac.
  4. 1946-1957 : création de la cave coopérative de Beaupuy (1946), VDQS Côtes du Marmandais (1955), cave de Cocumont (1957). Le vin est alors livré en bonbonnes jusqu'à Bordeaux.
  5. 2 avril 1990 : décret de l'AOC. En 2003, les deux coopératives fusionnent (Cave du Marmandais) ; dans les années 2000, l'abouriou est sauvé de la disparition, avec un conservatoire créé en 2004.

Ce qui le distingue

L'appellation du Sud-Ouest qui impose de sortir du seul trio bordelais : au moins 15 % de cépages locaux ou méridionaux dans l'encépagement rouge, dont l'abouriou, cépage précoce du Lot-et-Garonne (de l'occitan « aboriu », précoce), à peau épaisse, fruité et tannique. La coopérative élabore ≈ 90 % des volumes, à côté d'une douzaine de producteurs indépendants. Rendement de 55 hl/ha en rouge. Cépages : Rouge et rosé — principaux : cabernet franc, cabernet-sauvignon, merlot (ensemble ≤ 85 % de l'encépagement) ; complémentaires : abouriou, côt, fer servadou, gamay, syrah (ensemble ≤ 50 %). L'abouriou couvre ≈ 130 ha (Cave du Marmandais, 2021). ; Blanc — principaux : sauvignon blanc, sauvignon gris ; accessoires : muscadelle et sémillon (ensemble ≤ 30 %).

Service du vin

Température :
Rouge 15-16 °C ; rosé et blanc 8-10 °C.
Carafage :
Rouge de coopérative : pas de carafe. Cuvées de domaine (Da Ros, Beaulieu) : 1 h.
Verres :
Verre type bordeaux pour le rouge ; verre tulipe pour le rosé et le blanc.

À table avec Côtes du Marmandais

  • Salade de tomates de Marmande
  • Magret de canard grillé
  • Confit de canard, pommes de terre à l'ail
  • Entrecôte grillée aux sarments
  • Lamproie à la bordelaise

Rouges : viandes grillées, canard, cuisine du Sud-Ouest. Rosés : grillades, salades d'été, tomates de Marmande. Blancs : poissons de Garonne, apéritif.

Repères et domaines

Production : Producteurs : Donnée récente non disponible. Selon le cahier des charges : une coopérative (Cave du Marmandais, issue de la fusion Beaupuy-Cocumont en 2003) qui élabore 90 % de la production et une douzaine de producteurs indépendants. Production : ≈ 28 000 hl, soit ≈ 3,7 millions de bouteilles en moyenne 2022-2024 (douanes, via Wikipédia) ; ≈ 60 000 hl vers 2010 (cahier des charges)

Millésimes : 2011-2025 : rouges de coopérative à boire dans les 2 à 4 ans, cuvées de domaine 5 à 10 ans. Repères Sud-Ouest : 2015, 2016, 2018, 2019, 2020 réussis ; 2017 et 2021 gelés ; 2022 chaud ; 2023 mildiou ; 2024 petite récolte (mildiou, coulure, millerandage : ≈ 45 000 hl prévus pour l'ensemble des coopératives du département selon Vitisphere) ; 2025 à confirmer. Plus remarquables : 2015 et 2018.

Prix caviste : Coopérative : ≈ 5-8 € (Terre d'Abouriou ≈ 7,20 €). Domaines : ≈ 12-15 € (Elian Da Ros Le Vin est une Fête). Haut de gamme : ≈ 30-50 € (Elian Da Ros Clos Baquey).

Producteurs cités dans la fiche

  • Domaine Elian Da Ros — Cocumont, ≈ 19 ha en biodynamie, créé en 1997 ; Clos Baquey (merlot, cabernets, abouriou)
  • Cave du Marmandais — coopérative de Beaupuy et Cocumont, ≈ 90 % des volumes ; cuvée Terre d'Abouriou (80 % abouriou)
  • Château de Beaulieu — Saint-Sauveur-de-Meilhan, ≈ 30 ha, famille Schulte depuis 1991 ; cuvée de l'Oratoire

Sources : Cahier des charges AOC Côtes du Marmandais (extranet.inao.gouv.fr, version CNAOC 28 novembre 2024) ; legifrance.gouv.fr (arrêté du 14 avril 2025) ; fr.wikipedia.org (Côtes-du-marmandais, douanes 2022-2024) ; cave-du-marmandais.fr (abouriou) ; vitisphere.com (vendanges 2024) ; idealwine.com, wine-searcher.com, viniou.fr (prix Da Ros) ; lapassionduvin.com et oenotourisme.com (Château de Beaulieu) ; hachette-vins.com. Chiffres à réactualiser périodiquement.

Un menu complet avec ce vin

  • Menu Côtes du Marmandais Rouge — Salade de gésiers confits et magret séché, Tomates de Marmande farcies au veau et aux herbes, Tomme douce de brebis du Sud-Ouest, Pruneaux d'Agen au sirop et glace vanille

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