La Minute Vin
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Tous les terroirs

IGP Côtes du Lot

IGP · Sud-Ouest · France

57 %

Rouge

15 %

Blanc

28 %

Rosé

Cépages blancs

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chardonnay

Cépages rouges

  • Malbec
  • Merlot
  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon

L'appellation en bref

Situation
Tout le département du Lot ; zone de proximité pour la vinification dans des cantons voisins du Lot-et-Garonne (Fumel, Tournon-d'Agenais) et du Tarn-et-Garonne. Unité géographique plus petite « Rocamadour » limitée à cette commune, France. IGP départementale : vallée du Lot autour de Cahors (le gros des volumes), causses du Quercy, vallée de la Dordogne au nord (Glanes) et Rocamadour.
Reconnaissance
Vin de pays du Lot par décret du 13 septembre 1968 ; IGP le 1er août 2009 ; nom « Côtes du Lot » (au lieu de « Lot ») et unité « Rocamadour » ajoutés par la modification de 2011
Superficie
907 ha (2023, douanes via Wikipédia) ; ≈ 1 000 ha selon la chambre d'agriculture du Lot (non daté) ; ≈ 600 ha en 2009 (cahier des charges).

Sols et climat

Majorité de la zone sur les causses du Quercy, plateaux calcaires du Secondaire. Au nord-est, terrains primaires acides des contreforts du Massif central (le Ségala) ; au sud-ouest, calcaires tendres du Tertiaire (Quercy blanc). Le Lot et la Dordogne ont creusé le causse et déposé des terrasses d'alluvions.

Atlantique avec influences continentales et méditerranéennes : hivers froids, étés ensoleillés et chauds, début d'automne doux. Influence atlantique plus forte à l'ouest, continentale plus marquée au nord (cahier des charges). ≈ 2 076 h de soleil à Gourdon.

Histoire

  1. Xe-XIIIe siècles : la vigne se développe sur les terres des abbayes du Quercy ; les chartes communales du XIIIe siècle la citent souvent.
  2. 1287 : le roi accorde des lettres patentes pour le commerce des vins de la « Côte du Lot », expédiés par le Lot et la Dordogne vers Bordeaux.
  3. Milieu du XIXe siècle : ≈ 40 000 ha de vignes dans le Quercy, presque entièrement détruits par le phylloxéra à partir de 1876 ; syndicat des viticulteurs du Lot en 1929.
  4. 13 septembre 1968 : décret du vin de pays du Lot, après le gel de 1956 ; premiers mousseux en 1970 à la cave des Côtes d'Olt.
  5. Années 2000 : replantation à Rocamadour (200 ha avant le phylloxéra), cave coopérative créée en 2006 ; la mention « Rocamadour » entre dans le cahier des charges en 2011.

Ce qui le distingue

L'IGP sert de deuxième étiquette aux vignerons de Cahors : rosés, blancs (interdits en AOC Cahors) et rouges de cépage. Rendement plafonné à 120 hl/ha. Quelques blancs de domaine visent haut, comme les viogniers du Château du Cèdre ou de Lagrézette. Rocamadour, cité de pèlerinage, a sa propre mention. Cépages : Tous les cépages de cuve classés sont autorisés ; mention du cépage possible ; mentions « primeur » ou « nouveau »; Rouge et rosé — principaux : côt, merlot, gamay, cabernet franc, tannat, ségalin, syrah, cabernet-sauvignon; Blanc — principaux : chardonnay, chenin, sauvignon, sémillon, viognier; Aucune proportion imposée.

Service du vin

Température :
Rosé 8-10 °C ; blanc 10-12 °C ; rouge 14-16 °C.
Carafage :
Pas de carafe pour les rosés, les blancs et les rouges de l'année. Blancs élevés en fût : servir pas trop froid, carafe facultative.
Verres :
Verre à vin standard (type INAO) ; verre tulipe pour les blancs de domaine.

À table avec IGP Côtes du Lot

  • Rocamadour AOP, chèvre frais ou affiné (blanc)
  • Salade quercynoise aux gésiers et magret fumé (rosé)
  • Truite de rivière aux amandes (blanc)
  • Grillades d'été et brochettes (rosé ou rouge léger)
  • Charcuterie du Quercy et pâté (rouge)

Cuisine quotidienne du Quercy : fromage de chèvre, salades composées, charcuterie, grillades, poissons de rivière. Vins de soif et de fraîcheur.

Repères et domaines

Production : Producteurs : ≈ 230 exploitations : ≈ 140 chais particuliers et 4 caves coopératives (chambre d'agriculture du Lot, non daté) ; en 2009, 230 producteurs, 145 chais indépendants et 2 coopératives (cahier des charges).. Production : 27 797 hl en 2023, soit ≈ 3,7 millions de bouteilles (douanes via Wikipédia) ; ≈ 60 000 hl en 2022 (≈ 8 millions de bouteilles) ; ≈ 18 000 hl en 2024 (≈ 2,4 millions). La chambre d'agriculture donne ≈ 71 000 hl par an (moyenne non datée).

Millésimes : 2011-2025 : vins à boire dans les 1 à 3 ans, pas de millésime de garde. 2022 : grosse récolte. 2023 et 2024 : récoltes très faibles (gel de printemps et millerandage en 2024). Pas de millésime remarquable propre à l'IGP.

Prix caviste : Rosés et rouges de coopérative ≈ 5-8 € (indicatif) ; blancs de domaine haut de gamme ≈ 30-40 € (Le Cèdre Blanc ≈ 36 €, 2023).

Producteurs cités dans la fiche

  • Côtes d'Olt (groupe Vinovalie) — Parnac, cave coopérative créée en 1947, près de la moitié des rouges et rosés de l'IGP
  • Château du Cèdre — Vire-sur-Lot, en bio ; Le Cèdre Blanc, 100 % viognier élevé en fûts de 500 l
  • Les Vignerons de Rocamadour — Rocamadour, coopérative de 2006, vins sous la mention « Rocamadour »

Sources : Cahier des charges IGP Côtes du Lot (INAO, PNO 2011, extranet.inao.gouv.fr) ; inao.gouv.fr (fiches produits) ; fr.wikipedia.org (Côtes-du-lot, douanes) ; lot.chambres-agriculture.fr ; vitisphere.com (2024) ; chateauducedre.com ; tourisme-lot.com ; vinseo.com. Chiffres à réactualiser périodiquement.

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IGP Côtes du Lot blancFrais et Fruité

Si vous aimez l'IGP Côtes du Lot blanc, essayez l'IGP Coteaux de Glanes : même chenin et chardonnay du Lot, sans le viognier, et un peu moins cher.

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  2. IGP Urfé blanc · Massif central · Moins de 10 €
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IGP Côtes du Lot roséLéger et Fruité

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IGP Côtes du Lot rougeSouple et Fruité

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  2. Coteaux du Quercy rouge · Sud-Ouest · Moins de 10 €
  3. Touraine Amboise rouge · Loire · 10-15 €

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