Coteaux de Die

Sols et climat

Vignoble de montagne sur les versants de la vallée de la Drôme, entre 200 et 700 m d'altitude. Le cahier des charges distingue deux ensembles : en aval de la cluse de Saillans, des roches crétacées faites d'alternances de marnes et de calcaires argileux ; en amont, un anticlinal jurassique éventré par l'érosion, où affleurent les « terres noires » (marnes compactes) sous de grandes barres calcaires. S'y ajoutent les terrasses de la Drôme et de la Gervanne, les cônes de déjection et les éboulis calcaires. Le muscat est planté de préférence sur les terres noires, la clairette sur les sols plus caillouteux des terrasses et éboulis.

Méditerranéen « dégradé » par la montagne : le Vercors et le Glandasse ferment l'horizon au nord. Étés chauds aux nuits fraîches, hivers froids (sommets enneigés). À Die, ≈ 2 025 h de soleil par an (Wikipédia, station de Die).

Histoire

1. Pline l'Ancien (77 apr. J.-C.) décrit chez les Voconces, peuple gaulois de Die et Luc-en-Diois, l'« aigleucos », vin resté pétillant parce qu'on arrêtait sa fermentation en plongeant les jarres (dolia) dans l'eau froide (cahier des charges).
2. En 1577, l'évêque Jean de Montluc reçoit deux tonneaux de vin du Diois, un « claret » et un « blanc » : les vins tranquilles sont aussi anciens que les bulles (cahier des charges de Châtillon-en-Diois).
3. Le vignoble atteint ≈ 6 000 ha au milieu du XIXe siècle ; à partir de 1870, le phylloxéra en emporte 80 %, il reste ≈ 1 000 ha (cahier des charges).
4. En 1910 puis en 1942, le nom « Clairette de Die » couvre indistinctement les blancs tranquilles et mousseux du secteur.
5. Le décret du 26 mars 1993 donne aux blancs tranquilles leur propre AOC. En 2009, la coopérative et 6 producteurs indépendants en élaboraient ≈ 150 hl.