Beaumes-de-Venise
AOP · Rhône · France
100 %
Rouge
Cépages rouges
- Grenache
- Syrah
- Mourvèdre
- Carignan
- Cinsault
- Counoise
L'appellation en bref
- Situation
- 4 communes du Vaucluse (Beaumes-de-Venise, Lafare, La Roque-Alric, Suzette), France. Versant sud et sud-est des Dentelles de Montmirail, à une dizaine de kilomètres au nord de Carpentras.
- Reconnaissance
- Côtes du Rhône 1957 ; Côtes du Rhône Villages Beaumes de Venise 1978 ; cru rouge le 9 juin 2005 (Inter Rhône, ODG), décret du 25 octobre 2005 ; AOP 2009
- Superficie
- 738 ha en production (2025, Inter Rhône) ; 729 ha en 2024
Sols et climat
Trois terroirs principaux, étagés de 50 à 500 m. Les terres rouges du Trias autour de Suzette, remontées en surface par le « diapir de Suzette » : sols peu profonds, ocre, jaunes ou violets, riches en fer et magnésium, très peu fertiles. Les terres blanches du Crétacé à La Roque-Alric : argilo-calcaires marneux, souvent en terrasses. Les terres grises du Jurassique au nord de Lafare : marnes noires oxfordiennes (limon, argile, sable), exposées est/sud-est. Les terres blondes du Miocène (safres) autour du village portent surtout le muscat.
Méditerranéen, chaud ; les Dentelles de Montmirail abritent le vignoble du mistral. L'altitude des parcelles hautes apporte de la fraîcheur.
Histoire
- 993 : première mention de « Balmes » ; « de Venise » vient de « Venisse », c'est-à-dire du Comtat Venaissin, sans lien avec la ville italienne.
- Fin du XIXe siècle : le phylloxéra détruit une grande partie du vignoble, relancé au début du XXe siècle.
- 1957 : Beaumes-de-Venise entre dans l'aire des Côtes du Rhône.
- 1978 : les rouges, rosés et blancs accèdent aux Côtes du Rhône Villages Beaumes de Venise.
- 9 juin 2005 : les rouges deviennent cru des Côtes du Rhône (décret du 25 octobre 2005), 62 ans après le Muscat de Beaumes-de-Venise.
Ce qui le distingue
Seul cru du Rhône à produire sur le Trias. Vendange exclusivement manuelle, désherbage chimique interdit entre les rangs, pas d'enrichissement ni de thermovinification ; rendement 38 hl/ha (ODG). Le nom désigne le rouge sec ; le vin doux est une appellation distincte (Muscat de Beaumes-de-Venise).
Service du vin
- Température :
- Rouge 16-17 °C
- Carafage :
- Rouge jeune : carafer 1 h. Après 8 ans : décanter pour le dépôt.
- Verres :
- Grand verre ballon.
À table avec Beaumes-de-Venise
- Côte de bœuf grillée
- Daube avignonnaise
- Agneau aux herbes de Provence
- Civet de sanglier
- Tomme de chèvre affinée
Viandes grillées, plats en sauce, gibier, fromages affinés (ODG).
Repères et domaines
Production : Producteurs : Environ 100 vignerons (ODG) ; la cave coopérative Balma Venitia assure la grande majorité des volumes Production : ≈ 2,7 millions de bouteilles en 2025 (20 242 hl, 27 hl/ha) ; ≈ 3 millions en 2024 (22 238 hl) ; l'ODG annonce 2,6 millions de bouteilles par an ; 4 % exportés selon Inter Rhône, 30 % selon l'ODG
Millésimes : 2011 souple ; 2012 bon ; 2013 petite récolte (coulure du grenache) ; 2014 pluvieux, vins légers ; 2015 très bon ; 2016 exceptionnel ; 2017 concentré, petite récolte ; 2018 hétérogène (mildiou) ; 2019 très bon ; 2020 bon ; 2021 frais, plus léger (gel d'avril) ; 2022 très bon malgré la sécheresse ; 2023 bon ; 2024 frais, tri nécessaire ; 2025 petite récolte. À retenir : 2016 et 2019.
Prix caviste : Prix moyen en grande distribution : 8,15 € (2024, Inter Rhône). Chez un caviste : ≈ 11-16 € pour la majorité des cuvées, 20-30 € pour les cuvées de haut niveau.
Producteurs cités dans la fiche
- Vignerons de Balma Venitia — cave coopérative fondée en 1956
- Domaine de Durban — famille Leydier, rouge et muscat
- Château Redortier — Suzette, vignes d'altitude
Sources : beaumesdevenise-aoc.fr (ODG : AOC, terroir, histoire) ; vins-rhone.com (Inter Rhône : fiche cru, Chiffres clés 2025) ; Wikipédia (appoint) ; vinatis.com (prix). Chiffres à réactualiser périodiquement.
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