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IGP Île-de-France

IGP · Île-de-France · France

Rouge

Blanc

Rosé

Cépages blancs

  • Chardonnay
  • Sauvignon
  • Chenin
  • Pinot Blanc
  • Aligoté
  • Riesling
  • Petit Meslier
  • Arbane
  • Chasselas

Cépages rouges

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Meunier
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Syrah

L'appellation en bref

Situation
≈ 400 communes de l'Aisne, de l'Eure-et-Loir, de l'Oise, de Paris, de Seine-et-Marne, des Yvelines, de l'Essonne, des Hauts-de-Seine, de Seine-Saint-Denis, du Val-de-Marne et du Val-d'Oise ; unités Paris, Coteaux de Suresnes-Mont-Valérien, Coteaux de Blunay, Coteaux de Provins, Guérard, France. Îlots de vigne dispersés dans l'Île-de-France historique, du Laonnois et du Soissonnais au nord jusqu'au Drouais à l'ouest et au Provinois à l'est, autour de la Seine, de la Marne et de l'Oise.
Reconnaissance
Avis favorable de l'INAO en octobre 2019 ; cahier des charges homologué par arrêté du 19 mai 2020 (JORF du 23 mai 2020).
Superficie
92 ha déclarés (2024), contre 43 ha en 2020 (Wikipédia, chiffres de l'ODG).

Sols et climat

Partie centrale du bassin parisien : plateformes calcaires du Paléogène et du Crétacé, couvertes de limons éoliens parfois épais de plus d'un mètre. Les vallées entaillent ces couches et font affleurer marnes et calcaires sur les versants. Relief bas : ≈ 100 m d'altitude moyenne. Selon les unités : marnes à Suresnes, cran calcaire à Blunay, argile plastique à Provins, calcaire très dur (≈ 40 % de calcaire actif) à Guérard, calcaire lutétien à Paris. Cahier des charges : INAO (inao.gouv.fr, fiche « Île-de-France ») ; association Vignerons franciliens réunis

Océanique frais à légère influence continentale vers l'est : 680 mm de pluie par an, indice de Huglin ≈ 1 760, 25 à 52 jours de gel ; gelées de printemps possibles jusqu'en juin. Paris intra-muros est presque sans gel (cahier des charges).

Histoire

  1. XVIIe-XVIIIe siècles : le vignoble francilien couvre ≈ 42 000 ha, le plus grand de France à l'époque, et abreuve Paris (Wikipédia).
  2. XIXe siècle : chemin de fer, phylloxéra et urbanisation font disparaître la quasi-totalité des vignes ; restent quelques familles, à Argenteuil ou Conflans-Sainte-Honorine.
  3. 1933 : plantation de la vigne de Montmartre ; Suresnes commercialise son chardonnay municipal à partir de 1983.
  4. 5 octobre 2000 : création de l'association des Vignerons franciliens réunis, qui porte la demande d'IGP.
  5. 2017 : premier domaine professionnel, la Bouche du Roi (Yvelines) ; 19 mai 2020 : IGP Île-de-France ; 92 ha en 2024.

Ce qui le distingue

Vignoble de renaissance : des dizaines de vignes associatives ou municipales (Montmartre, Suresnes, Bagatelle) cohabitent avec une quarantaine d'exploitations professionnelles, souvent céréaliers de Seine-et-Marne qui se diversifient. Seuls des vins tranquilles ; titre minimum 9 % vol., rendement maximum 100 hl/ha. Bandeau commun obligatoire en haut de l'étiquette.

Service du vin

Température :
Blanc 10-12 °C ; rouge 14-16 °C.
Carafage :
Non.
Verres :
Verre à vin standard (type INAO).

À table avec IGP Île-de-France

  • Brie de Meaux (blanc chardonnay)
  • Asperges d'Argenteuil sauce mousseline (blanc sauvignon)
  • Croque-monsieur au jambon de Paris (blanc)
  • Champignons de Paris à la crème (blanc)
  • Navarin d'agneau (rouge pinot noir)

Produits franciliens : fromages de Brie, légumes (asperges, champignons de Paris), charcuterie de Paris ; plats de bistrot avec les rouges légers.

Repères et domaines

Production : Producteurs : ≈ 40 exploitations professionnelles (vignobletiquette.com, année non précisée), plus de 200 vignes non commerciales. Production : Donnée non disponible pour les années récentes. En 2011 : ≈ 300 hl, soit ≈ 40 000 bouteilles, pour ≈ 12 ha.

Millésimes : 2020-2025 seulement sous IGP, vignes encore jeunes : vins à boire dans les 1 à 3 ans. Pas de millésime de référence établi.

Prix caviste : ≈ 15-35 € la bouteille pour les domaines professionnels (fourchette indicative, non relevée cuvée par cuvée).

Producteurs cités dans la fiche

  • Domaine La Bouche du Roi — Davron (Yvelines), créé en 2017, ≈ 27 ha en bio ; premier chenin IGP Île-de-France (Le Grand Lever 2022)
  • Domaine Delorozoy, Vignes en Brie — Montdauphin (Seine-et-Marne), ferme familiale ; 3,5 ha plantés à partir de 2021 au-dessus du Petit Morin
  • Vigne municipale de Suresnes — Coteaux de Suresnes-Mont-Valérien (Hauts-de-Seine) ; ≈ 5 000 ceps, chardonnay commercialisé depuis 1983

Sources : Cahier des charges IGP Île-de-France (BO-AGRI 28 mai 2020, arrêté du 19 mai 2020) ; fr.wikipedia.org (Vignoble d'Île-de-France ; Île-de-France (IGP)) ; reussir.fr (homologation, mai 2020) ; vignobletiquette.com ; yvelines-infos.fr ; la-bouche-du-roi.com, versailles-tourisme.com, occitanie-tribune.com (Bouche du Roi) ; mesinfos.fr et bienvenue-a-la-ferme.com (Delorozoy). Chiffres à réactualiser périodiquement.

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