La Minute Vin
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Tous les terroirs

Charlemagne

AOP · Bourgogne · France

100 %

Blanc

Cépages blancs

  • Chardonnay

L'appellation en bref

Situation
Climats Le Charlemagne (Aloxe-Corton) et En Charlemagne (Pernand-Vergelesses), colline de Corton (Côte-d'Or), France. Haut de la colline de Corton, versants sud-ouest et ouest, au-dessus d'Aloxe-Corton et de Pernand-Vergelesses.
Reconnaissance
AOC 31 juillet 1937 ; AOP depuis 2009
Superficie
6,13 ha déclarés en production (BIVB, 2023). Aire délimitée : 62,94 ha (48,57 ha à Aloxe, 17,26 ha à Pernand), entièrement comprise dans celle du Corton-Charlemagne. En 2008, seulement 0,28 ha était revendiqué.

Sols et climat

Les mêmes que le Corton-Charlemagne : marnes argileuses jaunes, ocre ou brunes, en alternance avec des bancs calcaires, sous une fine rendzine. Pentes de 20 à 23 %.

Continental tempéré. 280 à 330 m, exposition sud-ouest, inhabituelle sur la Côte (BIVB).

Histoire

  1. 775 : Charlemagne donne des vignes de la colline à la collégiale Saint-Andoche de Saulieu.
  2. Années 1930 : conflit sur l'usage du nom « Corton » entre Aloxe d'un côté, Pernand et Ladoix de l'autre.
  3. 1937 : le décret réserve Corton et Corton-Charlemagne à Aloxe ; l'INAO laisse l'AOC Charlemagne aux propriétaires de Pernand « en guise de consolation » (Wikipédia FR).
  4. 1942 : l'aire du Corton-Charlemagne est étendue à Pernand et Ladoix. Le Charlemagne perd alors son intérêt commercial.
  5. 2023 : quatre opérateurs déclarent encore cette appellation (Wikipédia FR, Douanes).

Ce qui le distingue

Grand cru presque fantôme : même cahier des charges que le Corton-Charlemagne, mais le nom « Corton » se vend mieux, donc les vignerons revendiquent l'autre AOC. Le BIVB précise que l'appellation n'est « pas utilisée actuellement », tout en publiant une surface de 6,13 ha. Utile en formation pour expliquer comment un nom se construit et se perd.

Service du vin

Température :
12 à 14 °C (BIVB)
Carafage :
Comme un Corton-Charlemagne : carafe 1 h s'il est jeune, service direct après 10 ans.
Verres :
Verre à vin blanc large type bourgogne

À table avec Charlemagne

  • Homard rôti au beurre demi-sel
  • Foie gras poêlé
  • Langoustines snackées
  • Blanquette de veau à l'ancienne
  • Bleu de Gex

Comme le Corton-Charlemagne : crustacés, foie gras, volaille ou veau en sauce blanche, bleus.

Repères et domaines

Production : Producteurs : 4 opérateurs en 2023 (Wikipédia FR, d'après les Douanes) Production : ≈ 11 000 bouteilles / an (82,4 hl, moyenne 2018-2022, BIVB) ; 7 hl seulement en 2008

Millésimes : 2011 correct, précoce ; 2012 petite récolte, très bon ; 2013 frais, tendu ; 2014 grand millésime de blancs ; 2015 riche, mûr ; 2016 gel d'avril, volumes faibles ; 2017 abondant, pur, très bon ; 2018 mûr, généreux ; 2019 riche et concentré ; 2020 précoce, très bon ; 2021 gel, tout petit volume, vins tendus ; 2022 équilibré, très bon ; 2023 gros volume ; 2024 récolte très réduite (mildiou, grêle) ; 2025 précoce, premières dégustations seulement. Peu d'intérêt pratique : les bouteilles sont introuvables.

Prix caviste : Donnée non disponible (aucune bouteille relevée chez les cavistes consultés).

Producteurs cités dans la fiche

  • Bonneau du Martray — Pernand-Vergelesses, plus gros propriétaire de la colline en blanc
  • Domaine de la Vougeraie — Premeaux-Prissey
  • Bizot — Vosne-Romanée (déclarant en 2023)

Sources : BIVB (bourgogne-wines.com, fiches Charlemagne et Corton-Charlemagne), Wikipédia FR « Charlemagne (AOC) », Wikipédia EN « Corton-Charlemagne » (chiffres 2008). Chiffres à réactualiser périodiquement.

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