La Minute Vin
La Minute Vin .FR
Tous les terroirs

Muscat de Lunel

AOP · Languedoc · France

100 %

Blanc

Cépages blancs

  • Muscat Blanc à Petits Grains

L'appellation en bref

Situation
4 communes historiques de l'Hérault : Lunel, Lunel-Viel, Saturargues et Vérargues (commune d'Entre-Vignes depuis 2019), France. À l'est de l'Hérault, entre Montpellier et Nîmes, sur les collines de galets au nord de Lunel ; l'étang de l'Or et la mer sont à une dizaine de kilomètres au sud, le Vidourle marque la limite avec le Gard.
Reconnaissance
AOC par décret du 27 octobre 1943 ; Saturargues ajoutée en 1955 ; AOP.
Superficie
≈ 95 ha (2024, Wikipédia d'après les douanes). La coopérative annonce 350 ha de vignes, dont ≈ 60 % en AOC, et abcduvin ≈ 357 ha (année non précisée).

Sols et climat

Terrasses de cailloux et galets roulés quaternaires (Hachette) sur des collines basses, mêlés de grès et de graviers siliceux rouges. Le sol caillouteux stocke la chaleur et draine bien. En contrebas, plaine alluviale vers Lunel.

Méditerranéen, ≈ 2 700 heures de soleil (station de Montpellier). Étés chauds et secs, pluies d'automne parfois violentes, brises marines venues de la Camargue et de l'étang de l'Or.

Histoire

  1. XIVe siècle : le pape Clément VI aurait fait venir du muscat de Lunel pour son couronnement (Wikipédia).
  2. 1787 : Thomas Jefferson note que Lunel est renommé pour son muscat blanc (abcduvin).
  3. 27 octobre 1943 : décret AOC, sous le régime de Vichy ; 1955 : Saturargues entre dans l'aire ; 1956 : le cépage est précisé.
  4. 1957 : fondation de la cave coopérative du Muscat de Lunel à Vérargues (1965 selon Hachette) ; elle regroupe aujourd'hui 92 vignerons.
  5. 2009 : le « Muscat de Noël », vendu dès le 3e jeudi de novembre, est autorisé (abcduvin) ; 2024 : 95 ha pour 2 013 hl (21 hl/ha).

Ce qui le distingue

Raisins à 252 g/l minimum ; mutage par 5 à 10 % d'alcool neutre à 96 % vol. ; au moins 15 % vol. et 110 g/l de sucres résiduels. Taille courte, 6 coursons maximum de 2 yeux. Les galets roulés sont la signature du terroir. La coopérative de Vérargues produit aussi des muscats secs et effervescents hors appellation. Cépages : Muscat blanc à petits grains : seul cépage autorisé.

Service du vin

Température :
8-10 °C.
Carafage :
Pas de carafe.
Verres :
Petit verre à vin blanc ou verre à vin doux.

À table avec Muscat de Lunel

  • Foie gras au torchon
  • Melon en apéritif
  • Roquefort
  • Fougasse d'Aigues-Mortes
  • Tarte aux abricots

Apéritif, foie gras, melon, fromages persillés, pâtisseries à la fleur d'oranger, desserts aux fruits jaunes.

Repères et domaines

Production : ≈ 2 000 hl en 2024 (2 013 hl), soit ≈ 270 000 bouteilles de 75 cl (Wikipédia, douanes). La coopérative annonce ≈ 15 000 hl par an, toutes productions confondues. Producteurs : 1 cave coopérative (92 vignerons) et quelques domaines indépendants (Clos de Bellevue Lacoste, Domaine des Aires…). Nombre exact non disponible.

Millésimes : Vin bu jeune, garde de 2 à 8 ans (abcduvin). Pas de cotation publique des millésimes 2011-2025. Seule donnée chiffrée vérifiée : 2024, 2 013 hl à 21 hl/ha.

Prix caviste : ≈ 8-12 € (Clos de Bellevue Lacoste Tradition ≈ 10 € ; Vieilles Vignes ≈ 12 €) ; coopérative du même ordre.

Producteurs cités dans la fiche

  • Les Vignerons du Muscat de Lunel — coopérative de Vérargues (Entre-Vignes), 92 vignerons, cuvée Prestige
  • Domaine Lacoste, Clos (Mas) de Bellevue — valeur sûre de l'appellation selon Hachette
  • Domaine des Aires — distingué dans le Guide Hachette

Sources : fr.wikipedia.org (Muscat de Lunel, données 2024 ; Vérargues / Entre-Vignes) ; abcduvin.com ; hachette-vins.com (fiches vins) ; muscatdelunel.com (coopérative) ; tourisme-occitanie.com ; maisondesvins-lespiguette.com (prix). Chiffres à réactualiser périodiquement.

Vous ne trouvez pas ce vin ?

Muscat de LunelVDN blancs et Muscats

Si vous aimez le Muscat de Lunel, essayez le Muscat de Frontignan : même muscat à petits grains du Languedoc, aussi frais et floral, au même prix.

  1. Muscat de Frontignan · Languedoc · 10-15 €
  2. Muscat de Rivesaltes · Roussillon · 10-15 €
  3. Muscat de Beaumes-de-Venise · Rhône · 15-25 €

Quel plat servir avec un Muscat de Lunel ?

Trouver un accord mets & vins