Menu Vouvray Sec
Vallée de la Loire
Menu Vouvray Sec réunit une entrée, un plat, un fromage et un dessert autour d'un seul vin : Vouvray (blanc). Le repas se compose de rillettes de tours et cornichons croquants, sandre au beurre blanc, sainte-maure de touraine et tarte aux poires et amandes. Un menu de la région Vallée de la Loire.
La composition du menu
- Entrée
- Rillettes de Tours et cornichons croquants
- Fromage
- Sainte-Maure de Touraine
- Dessert
- Tarte aux poires et amandes
Le vin du menu
- Appellation
- Vouvray
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Chenin Blanc
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