Menu Savigny-lès-Beaune Rouge
Bourgogne
Menu Savigny-lès-Beaune Rouge réunit une entrée, un plat, un fromage et un dessert autour d'un seul vin : Savigny-lès-Beaune (rouge). Le repas se compose de œufs en meurette, suprême de pintade aux girolles, cîteaux (pâte pressée de l'abbaye) et cheesecake coulis de cassis. Un menu de la région Bourgogne.
La composition du menu
- Entrée
- Œufs en meurette
- Plat
- Suprême de pintade aux girolles
- Fromage
- Cîteaux (pâte pressée de l'abbaye)
- Dessert
- Cheesecake coulis de cassis
Le vin du menu
- Appellation
- Savigny-lès-Beaune
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- Pinot Noir
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