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Menu Rasteau Rouge

Vallée du Rhône

Menu Rasteau Rouge réunit une entrée, un plat, un fromage et un dessert autour d'un seul vin : Rasteau (rouge sec) (rouge). Le repas se compose de caillettes provençales aux herbes, pieds et paquets à la provençale, tomme de chèvre du haut-vaucluse affinée et pompe à l'huile, nougat noir et fruits secs. Un menu de la région Vallée du Rhône.

La composition du menu

Entrée
Caillettes provençales aux herbes
Plat
Pieds et paquets à la provençale
Fromage
Tomme de chèvre du Haut-Vaucluse affinée
Dessert
Pompe à l'huile, nougat noir et fruits secs

Le vin du menu

Couleur
Rouge

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