Menu Picpoul de Pinet Blanc
Languedoc
Menu Picpoul de Pinet Blanc réunit une entrée, un plat, un fromage et un dessert autour d'un seul vin : Picpoul de Pinet (blanc). Le repas se compose de huîtres de bouzigues, rouille de seiche sétoise, chèvre très frais, huile d'olive et poivre et granité au citron et à la menthe. Un menu de la région Languedoc.
La composition du menu
- Entrée
- Huîtres de Bouzigues
- Plat
- Rouille de seiche sétoise
- Fromage
- Chèvre très frais, huile d'olive et poivre
- Dessert
- Granité au citron et à la menthe
Le vin du menu
- Appellation
- Picpoul de Pinet
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Picpoul
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