Menu Pic-Saint-Loup Rouge
Languedoc
Menu Pic-Saint-Loup Rouge réunit une entrée, un plat, un fromage et un dessert autour d'un seul vin : Pic-Saint-Loup (rouge). Le repas se compose de caillette aux herbes, magret de canard aux figues et romarin, pélardon des cévennes et croustade aux pommes et armagnac. Un menu de la région Languedoc.
La composition du menu
- Entrée
- Caillette aux herbes
- Plat
- Magret de canard aux figues et romarin
- Fromage
- Pélardon des Cévennes
- Dessert
- Croustade aux pommes et armagnac
Le vin du menu
- Appellation
- Pic-Saint-Loup
- Couleur
- Rouge
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