Menu Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie
Vallée de la Loire
Menu Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie réunit une entrée, un plat, un fromage et un dessert autour d'un seul vin : Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie (blanc). Le repas se compose de huîtres de cancale et beurre demi-sel, raie au beurre noisette et câpres, curé nantais et gâteau nantais (amande et rhum). Un menu de la région Vallée de la Loire.
La composition du menu
- Entrée
- Huîtres de Cancale et beurre demi-sel
- Plat
- Raie au beurre noisette et câpres
- Fromage
- Curé Nantais
- Dessert
- Gâteau nantais (amande et rhum)
Le vin du menu
- Appellation
- Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Melon de Bourgogne
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