Menu Fiefs Vendéens Blanc
Vallée de la Loire
Menu Fiefs Vendéens Blanc réunit une entrée, un plat, un fromage et un dessert autour d'un seul vin : Fiefs Vendéens Blanc (blanc). Le repas se compose de préfou vendéen (pain à l'ail) et rillettes de sardine, bar de ligne grillé, mogettes de vendée à l'huile d'olive, tomme vendéenne de brebis et fion vendéen (flan à la vanille), peu sucré. Un menu de la région Vallée de la Loire.
La composition du menu
- Entrée
- Préfou vendéen (pain à l'ail) et rillettes de sardine
- Plat
- Bar de ligne grillé, mogettes de Vendée à l'huile d'olive
- Fromage
- Tomme vendéenne de brebis
- Dessert
- Fion vendéen (flan à la vanille), peu sucré
Le vin du menu
- Appellation
- Fiefs Vendéens Blanc
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- ChardonnayGrolleau
Pour aller plus loin
Menus voisins
Le mot du sommelier
Le commentaire de dégustation, la température de service et l'accord prioritaire sont réservés aux membres Premium.
Découvrir PremiumEnvie d'un autre accord pour ce repas ?
Trouver un accord mets & vins