Menu Sainte-Foy Côtes de Bordeaux Rouge
Bordeaux
Menu Sainte-Foy Côtes de Bordeaux Rouge réunit une entrée, un plat, un fromage et un dessert autour d'un seul vin : Sainte-Foy Côtes de Bordeaux (rouge). Le repas se compose de salade de magret fumé et noix du périgord, pintade rôtie farcie aux châtaignes, tomme de vache fermière du périgord et tarte aux noix du périgord. Un menu de la région Bordeaux.
La composition du menu
- Entrée
- Salade de magret fumé et noix du Périgord
- Plat
- Pintade rôtie farcie aux châtaignes
- Fromage
- Tomme de vache fermière du Périgord
- Dessert
- Tarte aux noix du Périgord
Le vin du menu
- Appellation
- Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
- Couleur
- Rouge
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