Menu Côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé
Provence
Menu Côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé réunit une entrée, un plat, un fromage et un dessert autour d'un seul vin : Côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé (rosé). Le repas se compose de tarte fine à la tomate et à l'anchoïade, agneau de sisteron grillé au thym, légumes confits, tomme de chèvre de la sainte-victoire et nougat glacé aux fruits confits et coulis de framboise. Un menu de la région Provence.
La composition du menu
- Entrée
- Tarte fine à la tomate et à l'anchoïade
- Plat
- Agneau de Sisteron grillé au thym, légumes confits
- Fromage
- Tomme de chèvre de la Sainte-Victoire
- Dessert
- Nougat glacé aux fruits confits et coulis de framboise
Le vin du menu
- Appellation
- Côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé
- Couleur
- Rosé
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