Menu Côte Roannaise Rouge

Vallée de la Loire

Menu Côte Roannaise Rouge réunit une entrée, un plat, un fromage et un dessert autour d'un seul vin : Côte Roannaise (Gamay) (rouge). Le repas se compose de tarte fine aux poireaux et lard fumé, fricassée de volaille fermière aux champignons des bois, tomme de chèvre des monts de la madeleine et compote de pommes-coings et sablés de charlieu. Un menu de la région Vallée de la Loire.