Domaine de Cézin
Coteaux du Loir · Loire
Depuis 4 générations, la famille FRESNEAU cultive 17 ha certifiés Terra Vitis en Coteaux du Loir (blanc, rouge, rosé) et Jasnières. Frère et sœur, nous partageons la même envie : révéler la personnalité de nos appellations confidentielles à travers des vins qui nous ressemblent, généreux, équilibrés et précis. Du Chenin, élégant et fruité, au Pineau d’Aunis, fin et épicé, nous recherchons la fraîcheur et surtout le caractère de notre terroir. Il y a quelques secrets bien gardés parmi les vins de Loire… nos vins en Coteaux du Loir et Jasnières en font partie.
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Cuvées
- Coteaux du Loir Blanc Séléné — Inspirée de Séléné, déesse de la Lune, cette cuvée reflète toute la fraîcheur et l'élégance de notre Chenin. Un vin blanc sec aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches, avec une belle fraîcheur et une touche de minéralité. Un vin frais, fruité et délicat, qui laisse une agréable sensation de fraîcheur en bouche.
- Jasnières Origine — Notre Jasnières Origine dévoile des arômes de pêche, de poire et de pamplemousse, accompagnés de notes florales et de fruits exotiques. En bouche, il associe une belle rondeur à beaucoup de fraîcheur, avec une légère touche de douceur qui souligne le fruit. Un chenin équilibré et délicat, à découvrir avec un poisson ou des crevettes aux épices douces.
- Coteaux du Loir Rouge Janus — Janus associe les notes épicées du Pineau d’Aunis au fruit du Gamay, complétés par le Cabernet Franc et le Côt. Un rouge léger et souple, où les fruits rouges se mêlent à une touche poivrée. À découvrir avec une planche de charcuterie, une volaille rôtie ou des légumes grillés.
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