Menu Champagne Blanc de Blancs
Champagne
Menu Champagne Blanc de Blancs réunit une entrée, un plat, un fromage et un dessert autour d'un seul vin : Champagne Blanc de Blancs (effervescent). Le repas se compose de huîtres de marennes-oléron et gougères au comté, saint-jacques poêlées au beurre noisette, brie de meaux fermier et mille-feuille à la vanille de madagascar. Un menu de la région Champagne.
La composition du menu
- Entrée
- Huîtres de Marennes-Oléron et gougères au comté
- Plat
- Saint-Jacques poêlées au beurre noisette
- Fromage
- Brie de Meaux fermier
- Dessert
- Mille-feuille à la vanille de Madagascar
Le vin du menu
- Appellation
- Champagne Blanc de Blancs
- Couleur
- Effervescent
- Cépages
- Chardonnay
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